Erzurum'un Doğal & Yöresel Lezzetleri

Üreticiden direkt — taze, katkısız, kapınızda.

Süt Ürünleri

Tümünü gör
Örgü Peynir

Örgü Peynir

Erzurum'un sembol peyniri — ipek gibi örülmüş, lif lif, hafif tuzlu.

380,00 ₺
1 paket
Koyun Peyniri

Koyun Peyniri

Tek koyun sütünden, kuvvetli ve karakteristik aromalı geleneksel beyaz peynir.

580,00 ₺
1 paket
Köy Tipi Beyaz Peyniri

Köy Tipi Beyaz Peyniri

Tam yağlı inek sütünden, salamurada bekletilmiş klasik beyaz peynir.

290,00 ₺
1 paket

Bal & Arı Ürünleri

Tümünü gör
Karakovan Petek Balı

Karakovan Petek Balı

Geleneksel karakovan kovandan, petek halinde sunulan organik dağ balı.

1.280,00 ₺
1 kg / 1500gr arası
Erzurum Süzme Çiçek Balı

Erzurum Süzme Çiçek Balı

Erzurum çiçek balının elenmiş, kristalize olmayan, akıcı süzme hali.

540,00 ₺

Et Ürünleri

Tümünü gör
Sucuk

Sucuk

Geleneksel baharatlarla yapılan, dana etinden hava kuruda olgunlaştırılmış sucuk.

720,00 ₺
1 paket
Soğuk Kavurma

Soğuk Kavurma

Geleneksel kavurma — pişirilmiş, kendi yağında muhafaza edilen kuşbaşı et.

1.280,00 ₺
1 paket
Erzurum Pastırması

Erzurum Pastırması

Geleneksel çemenli, hava kuruda dinlendirilmiş Erzurum dana pastırması.

480,00 ₺
250 gr

Tahıl & Bakliyat

Tümünü gör
İspir Fasulyesi

İspir Fasulyesi

İspir'in 1500 metre rakımında yetişen, dünyaca ünlü tereyağı kıvamında fasulye.

290,00 ₺
1 paket
Hınıs Fasulyesi

Hınıs Fasulyesi

Hınıs ovasının verimli topraklarında yetişen, ince kabuklu, yumuşak fasulye.

240,00 ₺
1 paket

Kuruyemiş & Kuru Meyve

Tümünü gör
İspir. Ceviz İçi

İspir. Ceviz İçi

İspir bahçelerinden, taze yıl mahsulü, çift kanat iri ceviz içi.

820,00 ₺
1 paket
Cevizli Pestil

Cevizli Pestil

Üzüm pekmezi ile yapılmış, içine ceviz sarılmış geleneksel meyve atıştırmalığı.

480,00 ₺
1 paket

Reçel & Pekmez

Tümünü gör
Dut Pekmezi

Dut Pekmezi

Saf beyaz dut suyundan, hiç şeker eklenmeden yoğunlaştırılmış pekmez.

250,00 ₺
Dut Pekmezi (Köy)

Dut Pekmezi (Köy)

Köy yöntemiyle, kazanlarda kaynatılmış geleneksel beyaz dut pekmezi.

540,00 ₺
1 paket
Sade Pestil

Sade Pestil

Üzüm pekmezinden ince yufka halinde kurutulmuş, doğal meyve atıştırmalığı.

360,00 ₺
1 paket
Doğal Köme

Doğal Köme

Pekmez nişasta karışımına ceviz daldırılarak yapılan geleneksel sucuğumsu tatlı.

520,00 ₺
1 paket

Otlar & Baharatlar

Tümünü gör
Aşotu (1 Kavanoz)

Aşotu (1 Kavanoz)

Erzurum mutfağının vazgeçilmez kuru otu — kavanozda saklanmış aşotu.

85,00 ₺
1 paket
Polen

Polen

Arıların çiçek tozundan topladığı, doğal vitamin-mineral süper besini.

720,00 ₺
1 paket
Lavaş Ekmek

Lavaş Ekmek

İnce yufka şeklinde, taş fırında pişmiş geleneksel Erzurum lavaşı (10 adet).

70,00 ₺
10 adet
Limonlu Akide Şekeri

Limonlu Akide Şekeri

Taze limon aromalı, ekşimsi-tatlı klasik akide şekeri.

125,00 ₺
1 paket
Karışık Akide Şekeri

Karışık Akide Şekeri

Limon, nane, gül, karanfil ve daha fazlası — renk renk akide şekeri karışımı.

130,00 ₺
1 paket